🇺🇦 مطبخ أوكرانيا · #15
الزرازي
الوقت60 دقيقة
الحصص6 أشخاص
المقادير8
أقراص بطاطس أو لحم محشوة بالفطر أو البيض والبصل، تُقلى حتى تحمرّ.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن البطاطس مع البيضة والدقيق.
- حمّر الفطر والبصل.
- افرد قطعة بطاطس وضع الحشوة وأغلقها.
- غلّفها بالبقسماط واقلها.