🇸🇴 مطبخ الصومال · #6
المُوفو
الوقت60 دقيقة
الحصص8 أشخاص
المقادير6
خبز ذرة مسطّح يُخبز في التنور أو على الصاج، يؤكل مع اليخنات والسمن.
المقادير
طريقة التحضير
- اعجن المكونات عجينة طرية.
- اتركها ساعة.
- شكّلها أقراصاً سميكة.
- اخبزها على صاج أو في فرن حار حتى تنتفخ.