🇸🇴 مطبخ الصومال · #3
السقار
الوقت25 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير9
مكعبات لحم صغيرة تُقلى مع البصل والفلفل والشيدة، تُؤكل مع الكنجيرو أو الأرز.
المقادير
طريقة التحضير
- حمّر اللحم في زيت ساخن.
- أضف البصل والثوم والفلفل.
- أضف الطماطم والشيدة والملح وقلّب ١٠ دقائق.
- زيّنه بالكزبرة.