🇪🇸 مطبخ إسبانيا · #8
قريدس بالثوم
الوقت15 دقيقة
الحصص4 أشخاص
المقادير7
روبيان يُطهى في زيت زيتون يغلي مع الثوم والفلفل الحار، ويُقدّم في الوعاء الفخاري مع الخبز للتغميس.
المقادير
طريقة التحضير
- سخّن الزيت في وعاء فخاري أو مقلاة مع الثوم والفلفل على نار متوسطة.
- عندما يبدأ الثوم بالتلوّن أضف الروبيان والملح.
- اطهه ٢–٣ دقائق حتى يتحوّل لونه.
- رشّ البقدونس وقدّمه يغلي مع الخبز.